SALMÓN CON VINAGRETA DE NUEZ
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
-
- Sal y pimienta, al gusto
- 4 postas de salmón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Para la vinagreta:
- ¼ de taza de vinagre de arroz (65 ml)
- ½ taza de aceite de cacahuate (65 ml)
- ¼ de taza de nuez, picada (60 g)
- Sal y pimienta, al gusto
Método de preparación
- Salpimenta el salmón, en una sartén calienta el aceite, fríe el salmón por ambos lados hasta que esté bien cocido o al término de tu elección.
- Para la vinagreta, mezcla el vinagre de arroz con el aceite de cacahuate, la nuez y sazona al gusto.
- Sirve el salmón, baña con la vnagreta y ofrece.
