PAY HELADO DE LIMON


PAY HELADO DE LIMON

Tiempo de Preparación

25 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6 Porciones

Ingredientes

Base:

 
    • 1 ½ barras de mantequilla fundida (135g)
    • 40 galletas tipo María, molidas
 

Relleno:

 
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 paquetes de queso crema (190 g) c/u
  • ¼ taza de jugo de limon (60ml)
  • 4 kiwis, cortados en rebanadas

Método de preparación

  1. Mezcla la mantequilla con las galletas hasta forma una pasta, cubre un molde para pay previamente forrado de papel alumino y refrigera por 15 minutos reserva.
  2. Licua la leche condensada con los paquetes de queso crema y el jugo de limon, vierte sobre la base de pay y coloca en kiwi de forma decorativa. Refrigera 30 minutos y sirve.

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