PAY HELADO DE LIMÓN

PAY HELADO DE LIMÓN

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

Para la base:

    • 1 ½ barras de mantequilla fundida (135 g)
    • 40 galletas tipo María, molidas
 

Para el relleno:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 paquete de queso crema (190 g) c/u
  • ¼ taza de jugo de limón (60 ml)

Método de preparación

  1. Mezcla la mantequilla con las galletas hasta forma una pasta, cubre un molde para pay previamente forrado de papel alumino y refrigera por 15 minutos: reserva.
  2. Licúa la leche condensada con los paquetes de queso crema y el jugo de limón, vierte sobre la base de pay. Refrigera 30 minutos y sirve.

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