100 g de aceitunas negras, deshuesadas y picadas gruesa
Para la vinagreta:
1 cucharada de mostaza
1 limón solo el jugo
1 cucharada de miel de abeja
Sal y pimienta
1 taza de aceite de oliva (250 ml)
Método de preparación
Para la ensalada, en un recipiente acomoda en forma decorativa la lechuga con las cebollas, las naranjas, el pimiento y las aceitunas.
Para la vinagreta, mezcla la mostaza con el jugo de limón, la miel, la sal y la pimienta por último, añade el aceite de oliva en forma de hilo y bate hasta que se integre.
