TOSTADAS DE CAZÓN


TOSTADAS DE CAZÓN

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de cebolla picada finamente
  • 1 pimiento verde cortado en cubitos
  • 1 pimiento rojo cortado en cubitos
  • 15 aceitunas sin hueso y cortadas en rodajas
  • 500 g de cazón cocido y desmenuzado
  • 10 tostadas

Método de preparación

  1. Calienta el aceite y sofríe la cebolla, añade los pimientos y las aceitunas deja cocinar por 5 minutos.
  2. Agrega el cazón y cocina por 3 minutos más. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
  3. Sirve con las tostadas.

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