Horno Precalentado a 340°C.
- Para la masa, mezcla la harina con la sal, el azúcar, el aceite de oliva, la levadura y el agua hasta formar una masa homogénea. Deja reposar en un lugar tibio tapando con un trapo húmedo, hasta que doble su volumen. Reserva.
- Divide la masa en 4 porciones iguales y en una mesa ligeramente enharinada con ayuda de un rodillo, extiende la masa hasta formar un círculo de 40 cm aproximadamente.
- Para el relleno, coloca en cada círculo un poco de la salsa de tomate, salmón, camarones y queso. Cierra perfectamente en forma de empanada, evitando que se salga el relleno repite el mismo procedimiento con el resto de los ingredientes.
- Coloca en una charola previamente engrasada y enharinada. Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que dore ligeramente. Retira del horno, corta en rebanadas y baña con un poco más de la salsa. Ofrece.
