HORNO PRECALENTADO A 180 ºC
- Licúa el brócoli con la leche hasta hacerlo puré, reserva.
- En la batidora acrema el queso con la crema, agrega el puré de brócoli, el queso rallado y los huevos. Salpimienta e integra por completo.
- Vierta la mezcla en moldes para mantecadas o soufleras, previamente engrasados con aceite de aerosol, hasta ¾ partes.
- Hornea a baño María durante 30 minutos o hasta que al introducir la punta de un cuchillo, éste salga limpio.
- Ofrece de inmediato.