1 paquete de galletas tipo Marías, molidas (170 g)
1 ½ barras de mantequilla, fundida (135 g)
Para el relleno:
2 tazas de leche (500 ml)
½ taza de azúcar
½ taza de cocoa
4 cucharaditas de maizena
Método de preparación
Mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar perfectamente, colócalas en la base de un molde para pay previamente forrado con papel aluminio refrigera por 15 minutos y reserva.
Licúa la leche, el azúcar, la cocoa y la maizena, vierte a una olla a fuego medio sin dejar de mover para que no se formen grumos una vez que espese, retira del fuego y deja enfriar.
Vierte sobre la base de galleta y refrigera por 2 horas o hasta que esté firme. Ofrece.
