PANQUÉ DE ELOTE CON QUESO
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
- 4 piezas de elote, desgranados
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- ½ cuharadita de polvo para hornear
- 1 paquete de queso crema (190 g)
Método de preparación
Horno precalentado a 180º C
- Licúa los granos de elote con los huevos, la leche condensada, el polvo para hornear y el queso crema hasta integrar todos los ingredientes.
- Vierte a un molde para panqué previamente engrasado y enharinado. Hornea durante 35 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- Desmolda y ofrece.
