GALLETAS DE NATA


GALLETAS DE NATA

Tiempo de Preparación

35 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4-6 Porciones

Ingredientes

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de nata, espesa
  • 4 cucharadas de dulce de leche
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 4 ½ tazas de harina de trigo
  • 2 ½ cucharadas de polvo para hornear
  • Harina, cantidad necesaria para espolvorear
  • Azúcar glass, para espolvorear

Método de preparación

  1. Bate la leche condensada con la nata, el dulce de leche, la esencia de vainilla y los huevos. Incorpora poco a poco la harina previamente cernida con el polvo para hornear y bate hasta obtener una pasta homogénea.
  2. Con ayuda de un rodillo, extiende la masa en una mesa ligeramente enharinada hasta obtener 1 centímetro de grosor y corta con cortadores de la forma de tu preferencia.
  3. Calienta un sartén y a fuego bajo cocina las galletas por ambos lados hasta que estén cocidas y ligeramente doradas.
  4. Ofrece espolvoreando con un poco de azúcar glass.

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