Bate la mantequilla hasta acremarla. Añade el azúcar y la esencia de vainilla. Integra y añade uno a uno los huevos.
Mezcla la harina con la cocoa, el bicarbonato y la sal. Añade los secos poco a poco a la batidora y después las chispas de chocolate horneables. Bate hasta que se forme una masa homogénea.
Refrigera la masa por 30 minutos. Después, toma pequeñas porciones, forma 24 bolitas y aplástalas un poco para ponerlas en las charolas.
Coloca las galletas en charolas con papel encerado y hornea por 25 minutos. Enfría.
