ENSALADA FRESCA CON ADEREZO DE MANGO
Tiempo de Preparación
25 minutos
Ingredientes
Ingredientes
-
- 2 manojos de espinaca lavadas y troceadas
- 2 manzanas rojas fileteadas
- 3 troncos de apio rebanados
- 3 zanahorias, peladas y ralladas
- 100 g de nuez garapiñada
Aderezo:
- 1/3 de taza de jugo de naranja (80 ml)
- ¼ de taza de miel de abeja (60 ml)
- ¼ taza de aceite de oliva (60 ml)
- 250 g mango natural, solo la pulpa
- 1 ½ cucharadas de chiles chipotles molidos
Método de preparación
Preparación:
- Para la ensalada, coloca todos los ingredientes en un platón y reserva.
- Para el aderezo, licua todos los ingredientes. Ofrece la ensalada bañando con el aderezo de mango.
