ENSALADA DE FRUTAS CON VINAGRETA DE FRESA
Ingredientes
Ingredientes
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- 1 lechuga francesa, lavada , desinfectada y troceada
- ½ taza de arándanos
- ¼ de taza de pasas
- ¼ de taza de almendras, fileteadas
- 12 fresas, limpias y rebanadas
- ½ paquete de queso de cabra, troceado
Vinagreta:
- ½ taza de mermelada de fresa
- 1 cucharada de vinagre blanco
- ¼ de taza de aceite de oliva
Método de preparación
Preparación:
- En una ensaladera acomoda la lechuga, los arándanos, las pasas, las almendras, las fresas y el queso de cabra de manera decorativa.
- Para la vinagreta, mezcla la mermelada de fresa con el vinagre y el aceite de oliva con la ayuda de un batidor globo hasta integrar perfectamente.
- Sirve la ensalada con la vinagreta y ofrece.
