1 frasco de elotitos tiernos, cortados a la mitad (220 g)
½ cucharadita de estragón, seco
Sal y pimienta, al gusto
Método de preparación
En una sartén caliente funde la mantequilla, sofríe la cebolla, el ajo y el jamón hasta que estén ligeramente dorados.
Agrega los ejotes, los elotes, el estragón y sazona con sal y pimienta, mezcla perfectamente hasta incorporar los ingredientes y cocina por 5 minutos más.
