Método de preparación
Horno precalentado a 200°C
1. Licúa el aceite con el perejil, el jugo de limón y salpimenta al gusto. Reserva.
2. Calienta el resto del aceite y sella las pechugas. Colócalas en un refractario, báñalas con la salsa y tapa con papel aluminio.
3. Hornea por 30 minutos o hasta que el pollo este completamente cocido. Ofrece con arroz al vapor.