2 paquetes de queso crema, cortados en tiras (380 g)
1 paquete de salmón ahumado en rebanadas (100 g)
1 aguacate, la pulpa cortada en láminas delgadas
1 pepino, pelado, en rebanadas delgadas y sin semillas
50 g de ajonjolí, tostado
Salsa de soya
Método de preparación
Mezcla el surimi con la crema y la mayonesa reserva.
En un refractario cuadrado coloca una capa de arroz y sobre ésta, una hoja nori, una capa de queso crema, una capa de salmón ahumado y otra hoja nori. Repite el procedimiento y agrega el aguacate, el pepino y el surimi preparado cubre con otra hoja nori.
Tapa con papel aluminio y presiona ligeramente refrigera por 2 horas Sirve en cuadros y acompaña con la salsa de soya.
