MUFFINS CON CHOCOLATE


MUFFINS CON CHOCOLATE

Tiempo de Preparación

15 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

8 Porciones

Ingredientes

  • 1 ¼ barras de mantequilla
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • ½ taza de chispas de chocolate

Método de preparación

Horno precalentado a 180º C

  1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar y obtener una mezcla más clara, agrega el huevo y continúa batiendo hasta incorporar. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal alternando con la leche, hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Agrega las chispas de chocolate y mezcla de manera envolvente hasta integrar por completo. Vierte la mezcla en moldes para muffins y hornea durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
  3. Retira del horno, desmolda y ofrece.

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