CHULETAS DE CERDO CON SALSA DE CEREZA
Tiempo de Preparación
25 minutos
Ingredientes
- Sal y pimienta, al gusto
- 8 chuletas ahumadas de cerdo
- 2 cucharada de aceite
- 3 dientes de ajo, rebanados
- 1 frasco de mermelada de cereza (284 g)
- 1/3 de taza de jugo de granada (90 ml)
Método de preparación
- Salpimenta las chuletas de cerdo, en una sartén calienta el aceite, fríelas por ambos lados hasta que estén ligeramente doradas; reserva.
- En la misma sartén donde freíste las chuletas, sofríe el ajo hasta que dore ligeramente, agrega la mermelada y el jugo, cocina a fuego medio hasta que suelte el hervor y espese ligeramente.
- Sirve las chuletas bañando con la salsa de ciruela y ofrece.
