CAMARONES AL MOJO DE AJO
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 16 camarones grandes, limpios y sin cáscara
- Sal y pimienta al gusto
- ¼ taza de aceite de oliva (60 ml)
- 4 dientes de ajo finamente picados
- ½ taza de vino blanco (125 ml)
Método de preparación
- Salpimenta los camarones al gusto.
- Mezcla el aceite con los ajos y sumerge los camarones. Marina en el refrigerador por 1 hora.
- En una sartén caliente, vierte los camarones y cocina hasta que cambien de color por ambos lados. Agrega el vino blanco y cocina por 3 minutos más
- Sirve y ofrece.
