1 pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en cubos
1 ½ tazas de champiñones, rebanados
Sal y pimienta, al gusto
Ajonjolí, para decorar
Método de preparación
En un tazón mezcla el jugo sazonador con la salsa tipo Inglesa, la salsa de soya y los ajos, coloca la carne un un refractario y vierte la salsa, marina durante 30 minutos.
Escurre la carne y reserva la marinada, en una sartén calienta el aceite, fríe la carne hasta que este bien cocida. En la misma sartén fríe las verduras hasta que estén suaves, agrega la marinada de la carne y la carne, mezcla, sazona y cocina durante 5 minutos más.
