1 cucharada de grenetina (7 gr), hidratada en ¼ de taza de agua y fundida a baño María
Fresas en rebanadas, para decorar
Método de preparación
Para la base, mezcla las galletas con el azúcar y la mantequilla hasta integrar por completo. Vierte sobre un molde para pay previamente forrado con papel aluminio. Reserva.
Para el relleno, licua la leche condensada con el queso y las fresas agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y fundida e integrar por completo.
Vierte sobre la base de galleta y refrigera por 1 hora o hasta que este firme. Ofrece decorando con la fresas en rebanadas.
