QUESO CAMEMBERT HOJALDRADO CON COMPOTA DE HIGOS
Tiempo de Preparación
30 minutos
Ingredientes
-
- 1 pza Queso Camembert
- 300 g de pasta hojaldre
- 1 pza de huevo
Para la compota:
- 10 higos frescos, maduros y picados en cubos
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de agua
- 1 limón, solo el jugo
- 1 pizca de canela en polvo
Método de preparación
- Extender la pasta hojaldre y envolver el queso camembert. Barnizar con huevo y hornear por 20 minutos o hasta que tenga un tono dorado.
- Cuece los higos con el azúcar, el agua, el limón y la canela en una olla. Continúa la cocción a fuego medio hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Enfría.
- Acompaña el queso con compota de higos.
