En una sartén funde la mantequilla y agrega los cubitos de pera. Sal pimienta al gusto. Cocina por unos minutos para que se caramelicen las peras. 

Corta en rebanadas gruesas y largas el pan. Coloca un poco de las peras con mantequilla. Espolvorea el queso azúl y un poco de nueces picadas. 

Hornea por 10 minutos a 180C para que dore ligeramente el pan. Retira del horno. Decora con un poco de miel de abeja y ofrece. 

Tiempo de preparación: 10 minutos 

Consejo: Puedes cambiar la pera por higos frescos ó manzana.