PANNACOTTA DE CHOCOLATE BLANCO
Tiempo de Preparación
15 minutosDificultad
FácilRinde
4-6 Porciones3 tazas de crema para batir
3/4 taza de leche
1 cucharadita de vainilla
1/4 taza de leche condensada
150 g de chocolate blanco en trozos
3 sobres de grenetina hidratados en 1/2 taza de agua fría y disuelta
En una olla, vierte la crema para batir, la leche, la leche condensada; mezcla y calienta ligeramente. Una vez caliente, agrega el chocolate blanco en trozos y mezcla hasta que se funda por completo. Agrega la vainilla. Apaga la hornilla, agrega poco a poco y sin dejar de mezclar la grenetina previamente hidratada y disuelta.
Vierte en moldes individuales. Refrigera hasta que cuaje por completo.
Decora rallando con un poco de leche condensada y zarzamoras.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Consejo: Recuerda que es importante hidratar la grenetina y después disolverla a baño María o dentro del horno de microondas.
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