Lleva al fuego la leche con el Chocolate ABUELITA en barra y deja cocinar hasta que el chocolate se disuelva por completo retira del fuego y reserva.
Aparte, derrite en una cacerola la mantequilla, añade el azúcar moviendo constantemente y agrega la harina. Vierte la leche con el chocolate y continúa la cocción durante cinco minutos más hasta que obtengas una crema densa retira del fuego y cuela.
Vierte la mezcla en moldes tipo flanera, cúbrelas con papel aluminio y congela durante unas 3 horas o hasta que estén completamente firmes.
Desmóldalos y decora con las fresas y con la crema montada en picos duros.
