OREJITAS CON JAMÓN Y QUESO
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
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- 400 gr de pasta hojaldre
- 200 gr de jamón en rebanadas delgadas
- 200 gr de queso manchego en rebanadas delgadas
- 1 pieza de huevo
- Sal
HORNO PRECALENTADO 170ºC
Método de preparación
- Estira la pasta hojaldre en forma de rectángulo. Cubre la pasta con una capa de rebanadas de jamón. Después, cubre el jamón con rebanadas de queso.
- Barniza la orilla de la pasta con un poco de huevo y cierra la pasta doblando los extremos hacia el centro. Corta las orejitas de un grosor de 1 cm, aproximadamente.
- Coloca las orejitas en charolas con papel encerado. espolvoréalas con un poco de sal y hornéalas por 25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Sirve y ofrece.
