En una superficie plana, extiende con la ayuda de un rodillo la pasta hojaldre hasta 1 cm de grosor, corta cuadros de 4 x 4 y coloca en moldes para cupcakes previamente engrasados y enharinados.
Agrega un poco de puré de tomate, jamón, queso y piña, barniza la pasta hojalde y hornea durante 25 minuto o hasta que el queso este fundido y la pasta ligeramente.