HAMBURGUESAS DE CARNE

HAMBURGUESAS DE CARNE

Tiempo de Preparación

30 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

6 Porciones

Ingredientes

  • 500 g de carne de res molida
  • ½ cebolla picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 3 cucharadas de perejil picado finamente
  • 1 ½ cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 2 huevos
  • Aceite la necesaria
  • 6 piezas de Bollos para hamburguesas
  • Jitomate en rebanadas para acompañar
  • Cebolla en rebanadas para acompañar
  • Salsa cátsup para acompañar

Método de preparación

  1. Mezcla la carne con la cebolla, el ajo, el perejil, el consomé de pollo y el huevo hasta integrar por completo todos los ingredientes.
  2. Toma pequeñas porciones de la carne y da forma a las hamburguesas. Fríelas en un poco de aceite, hasta que la carne esté cocida.
  3. Coloca una rebanada de carne en cada bollo y acompaña con el jitomate, cebolla y salsa cátsup. Ofrece.
Consejo: Si lo deseas, puedes acompañar tu hamburguesa con un aderezo de chipotle; solo mezcla un poco de mayonesa con chile chipotle molido.

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