ENSALADA DE ESPINACAS CON ADEREZO DE MIEL
Tiempo de Preparación
15 minutos
Ingredientes
- 1 lechuga sangría limpia y troceada
- 2 manojos de espinacas, limpias y troceadas
- 2 manzanas rebanadas
- 1 taza de nuez picada (100 g)
- 1 paquete de queso de cabra (200 g)
Para el aderezo:
- ¾ taza de miel de abeja (180 ml)
- 2 cucharadas de jugo sazonador
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 taza de aceite de oliva (250 ml)
Método de preparación
- En un platón acomoda la lechuga con la espinaca con la manzana, la nuez y el queso de cabra de forma decorativa reserva.
- Licúa la miel con el jugo sazonador, la mostaza y añade poco a poco el aceite.
- Sirve la ensalada con el aderezo.
