CHOCOLATES RELLENOS
Tiempo de Preparación
15 minutosDificultad
FácilRinde
8-10 Porciones100gr de almendras
100gr de nueces
75gr chocolate con leche en trozos
35gr de chocolate amargo en trozos
50gr azúcar glass
Cobertura
200gr chocolate obscuro en trozos y derretido
Granillo de colores, nueces, amaranto, almendras
En una charola para horno tuesta las almendras y las nueces a 180C durante 10 min. Reserva.
2) Derrite ambos chocolates.
3) En el procesador de alimentos, tritura las almendras y las nueces. Una vez molidas, vierte el chocolate derretido y el azúcar glass. Mezcla para formar una pasta. Toma porciones y refrigéralas durante 1 hora o hasta que estén bien firmes.
4) Cúbrelas con el chocolate amargo restante derretido y decóralas con granillo de colores, nueces, almendras, amaranto o lo que tengas en casa.
Refrigéralas de nuevo y ofrece.
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