CHILES POBLANOS RELLENOS

CHILES POBLANOS RELLENOS

Tiempo de Preparación

30 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

8 Porciones

Ingredientes

  • 8 chiles poblanos, asados, sin piel y desvenados
  • 1 kg de queso Oaxaca, en trozos
  • 2 tazas de granos de elote (400 gr)
  • Sal y pimienta, al gusto
  • 8 cuadros de papel aluminio

Método de preparación

  1. Rellena los chiles con el queso, los granos de elote y salpimenta.
  2. Envuélvelos con el papel aluminio y asa en la parrilla.
  3. Ofrece para acompañar, pescados, carnes, brochetas o camarones.

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