3 plátanos machos, sin cascara y cortados en rodajas delgadas
Método de preparación
Calienta el aceite y sofríe la cebolla junto con el ajo, agrega los chiles y cocina por 3 minutos.
Licúa la cebolla con el achiote y el jugo de naranja cuélalo, agrega los camarones en esta salsa y deja marinar por 30 minutos.
Retira los camarones de la marinación y fríelos hasta que estén cocidos reserva.
Calienta un poco mas de aceite y fríe los plátanos hasta que doren ligeramente, retírales el exceso de aceite con papel absorbente y ofrece con tus camarones.
