CALDO DE PESCADO Y ALMEJAS
Tiempo de Preparación
- 1 taza de papitas cambray cortadas en cuartos (250 gr)
- 2 zanahorias en cubos medianos
- 2 pzas de pescado sierra con cabeza, en trozos medianos
- 20 pzas de
Dificultad
- Lava las almejas y con un cepillo retira la tierra. Colócalas en una cacerola extendida con una taza de agua. Cocina por 10 minutos. Reserva las almejas que se abrieron por completo. Las q
