CALABAZA EN TACHA

CALABAZA EN TACHA

Tiempo de Preparación

1 hora

Dificultad

Fácil

Rinde

8 Porciones

Ingredientes

  • 1 ½ litros de agua
  • 1 raja de canela
  • 2 tazas de piloncillo, granulado
  • 1 taza de azúcar
  • 1 kg de calabaza de castilla, en trozos grandes

Método de preparación

  1. Hierve el agua con la canela, el piloncillo y el azúcar deja cocinar hasta que se integren por completo los ingredientes.
  2. Agrega la calabaza y deja cocinar a fuego medio hasta que esté suave. Retira del fuego y retira con cuidado la cáscara de la calabaza.
  3. Ofrece.

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