ARROZ SALVAJE CON CHAMPIÑONES
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla
- ¼ pza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 ½ tazas de champiñones picados
- 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
- 4 tazas de agua
- 1 taza de arroz salvaje
Método de preparación
- En una cacerola, calienta la mantequilla y saltea la cebolla y el ajo. Cuando estén transparentes, añade los champiñones y en consomé de pollo. Cocina por 3 minutos y vierte el agua.
- Cuando suelte el hervor, añade el arroz salvaje. Tapa y cocina a fuego bajo hasta que se evapore el líquido por completo.
- Sirve y ofrece.
