Horno Precalentado a 200C

Coloca en un refractario para horno, engrasado ligeramente, los filetes de pescado y encima coloca las rodajas de jitomate, los ramilletes de brócoli, los jitomates deshidratados y sazona con la sal de ajo, las finas hierbas, sal y pimienta al gusto.

Por último, roca todos los ingredientes con el aceite de olivo.

Hornea a 180C durante 25 minutos o hasta que las verduras estén suaves y cocidas.

Ofrece con una ricas de gotas de limón.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Consejo: Para evitar que se reseque el pescado, puedes agregar 1/4 de taza de caldo de verduras o agua antes de hornearlo.