ALMEJAS AL VAPOR

ALMEJAS AL VAPOR

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

4 Porciones

Ingredientes

  • 400 g de almejas lavadas
  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • Sal de grano al gusto
  • 1 cucharadita de aceite
  • Arroz blanco para acompañar

Método de preparación

  1. Coloca las almejas en el agua junto con la sal, deja en el fuego por 10 minutos o hasta que suelten toda la tierra.
  2. En una sartén calienta el aceite y agrega las almejas hasta que cubran el fondo y tapamos.
  3. En cuanto estén abiertas estarán listas para comer. Ofrece con arroz blanco.

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