STRUDEL CON CREMA DE AVELLANA
Tiempo de Preparación
25 minutos
Ingredientes
-
- 3 cucharadas de mantequilla
- 5 manzanas verdes, descorazonadas, peladas y picadas en cubos
- ½ taza de azúcar
- 1 cucharada de canela, molida
- 100 g de pasas
- 500 g de pasta hojaldre
- 1 frasco de Crema de Avellana AVELLANA CREAM (350g)
- 1 huevo, ligeramente batido
- Azúcar, para espolvorear
Horno Precalentado a 180ºC
Método de preparación
- Calienta la mantequilla y agrega las manzanas, el azúcar y la canela deja cocinar por 3 minutos o hasta que se suavicen ligeramente. Agrega las pasas, cocina por 3 minutos más. Retira del fuego y deja enfriar.
- Extiende la pasta hojaldre y forma cuadros de 8 cm, unta con la Crema de Avellana AVELLANA CREAM agrega un poco de las manzanas enrolla dando forma al strudel de manera que no se salga el relleno. Colócalos en una charola previamente engrasada y enharinada barniza con el huevo y espolvorea con el azúcar.
- Hornea durante 30 minutos o hasta que doren ligeramente. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
