SOPA DE CILANTRO
Tiempo de Preparación
10 minutos
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- ¼ de pieza de cebolla
- 1 taza de hojas de cilantro (250 gr)
- 3 tazas 1/2 de caldo de pollo
- 1 paquete de queso crema (190g)
- 2 cucharadas de consomé de pollo, en polvo
Método de preparación
- Calienta el aceite y fríe la cebolla, agrega el cilantro y deja cocinar por unos minutos.
- Licúa la cebolla y el cilantro con el caldo de pollo, el queso y consomé de pollo en polvo.
- Regresa al fuego con el resto de la mezcla de cilantro y deja hervir por 5 minutos más o hasta que suelte el hervor. Ofrece
