Mezcla la zanahoria rallada, la jícama rallada, el surimi y la salsa de soya.
Agrega un poco de la mezcla anterior y una rebanada de Queso Crema en cada tortilla y forma rollitos doblando las puntas hacia adentro para que no se salga el relleno.
Calienta el aceite restante y fríe los rollitos hasta que estén dorados.
