PAY MARMOLEADO DE CHOCOLATE
Tiempo de Preparación
30 minutos
Ingredientes
Para la base:
-
- 45 galletas tipo Marías, molidas
- 1 ½ barras de mantequilla fundida (135 g)
Para el relleno de chocolate oscuro:
-
- 125 gr de chocolate semi amargo picado
- ½ taza de crema para batir
Para el relleno de chocolate blanco:
- 125 gr de chocolate blanco picado
- ½ taza de crema para batir
- Frutos rojos para decorar
Método de preparación
- Mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar por completo, coloca en la base de un molde para pay cubierto con papel aluminio y refrigera por 10 minutos reserva.
- Funde el chocolate oscuro con la crema para batir. Aparte funde el chocolate blanco con la crema para batir correspondiente.
- Vierte las dos cremas de chocolate en el molde y mezcla un poco con un tenedor para formar el marmoleado. Refrigera por 1 hora.
- Decora con frutos rojos y ofrece.
