MOÑOS DE HOJALDRE Y NUEZ


MOÑOS DE HOJALDRE Y NUEZ

Tiempo de Preparación

20 minutos

Dificultad

Fácil

Rinde

12 Porciones

Ingredientes

    • ¼ de taza de azúcar
    • ½ cucharadita de canela, en polvo
    • ½ taza de nuez, troceada
    • 500 g de pasta hojaldre
    • ¼ de mantequilla, fundida
 

1 huevo batido Horno precalentado a 180º C

Método de preparación

  1. Mezcla el azúcar con la canela y la nuez reserva.
  2. En una mesa ligeramente enharinada extiende la pasta hojaldre, formando un cuadro, barniza con la mantequilla, espolvorea la mezcla de azúcar y nuez, dobla al barniza las orillas con el huevo para cerrar perfectamente. Corta tiras de 1 cm de grosor y haz un nudo con la tira para formar los moños.
  3. Barniza la pasrte de arriba de los moños y colóca en una charola previamente forrada con papel encerado. Hornea durante 15 minutos o hasta que la pasta hojaldre dore ligeramente y esté bien cocida.
  4. Retira del horno y ofrece.

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