MINI MUFFINS DE PLATANO Y CHISPAS
Tiempo de Preparación
40 minutosDificultad
FácilRinde
12 Porciones1 taza de avena
1/2 taza de harina de almendra
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
¾ taza de azúcar
3 platanos maduros hechos pure
1 huevo
½ taza de aceite
1 cucharadita de vainilla
1 cucharadita de canela
½ taza de chispas de chocolate con leche
Horno Precalentado a 200C
Puedes utilizar tu batidora o el procesador de alimentos para mezclar todos los ingredientes.
Vacia en moldes para panquecitos con capacillos. Rinde para 12 panquecitos.
Hornea a 180 C durante 15-20 min o hasta que doren ligeramente.
Retira y deja enfriar.
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