MILANESAS DE RES A LA CORDON BLUE
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- Sal y pimienta, al gusto
- 4 milanesas de res
- 4 rebanadas de jamón
- 4 rebanadas de queso amarillo
- 2 huevos, batidos
- 1 taza de pan, molido
- ¼ de taza de aceite
Método de preparación
- Salpimenta las milanesas de res, sobre cada milanesa coloca una rebanada de jamón y queso, dobla y pásalas por el huevo batido, despúes por el pan molido, repite el procedimiento hasta terminar.
- Calienta el aceite y fríelas por ambos lados hasta que doren ligeramente y estén bien cocidas, retÍralas del fuego y colócalas en papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- Sirve y ofrece.
