FIDEOS CHINOS CON SALSA DE SOYA
Tiempo de Preparación
- Calienta el agua y hierve los fideos durante 3 minutos escurre y agrega unas gotas de aceite de ajonjolí.
- En un wok, sofríe las cebollas, las zanahorias y la calabaza i
Método de preparación
- 2 litros de agua
- 320 g de fideos chinos
- 6 cucharadas de aceite de ajonjolí
- 3 cebollas de cambray con tallo, en rodajas
- 2 zanahorias, en juliana
- 1 calabaza, en juliana
- ½ taza de germen de soya
- ½ taza de salsa de soya
