ENSALADA FRESCA
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
Ensalada:
-
- 1 manojo de espinaca, lavada y troceada
- 1 lechuga francesa, lavada y troceada
- 2 tazas de mango natural, en cubos
- 1 taza de frambuesas
- 200 g de queso panela, rallado
- ½ taza de ajonjolí, tostado
Vinagreta:
- 1 taza de aceite de oliva (250ml)
- ¼ de taza de jugo de naranja (60ml)
- 20 hojas de menta, picadas
- Sal y pimienta, al gusto
Método de preparación
- Para la ensalada, coloca todos los ingredientes en un platón de forma decorativa.
- Para la vinagreta, mezcla todos los ingredientes hasta que se integren.
- Ofrece la ensalada acompañada de la vinagreta.
