CREPAS DE CUITLACOCHE CON SALSA VERDE
Tiempo de Preparación
- 2 ¼ tazas de harina de trigo
- 3 huevos
- 3 tazas de leche
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pizca de canela
- ¼ de barra de mantequil
Dificultad
- Para las crepas, licúa la harina con los huevos, la leche, la sal y la canela hasta integrar por completo. En una sartén caliente funde un poco de mantequilla, vierte un cucharón de mezcla