Mezcla el jugo de limón con el vinagre y el agua. Sazona al gusto agrega los camarones, tapa con papel adherible y deja marinar en el refrigerador por toda una noche. Reserva.
A parte, licúa el perejil, el cilantro, la hierbabuena, la cebolla, el chile, el jugo de los limones, el agua y sazona con un poco de sal. Reserva.
Coloca el camarón ya marinado y escurrido en un plato y baña con un poco de la mezcla anterior. Ofrece decorando con las rodajas de limón, el chile en polvo y el perejil.
