CANASTAS DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS
Tiempo de Preparación
20 minutos
Ingredientes
- 300 g de chocolate semi amargo picado
- 6 globos pequeños
- 1 taza de fresas en cuartos
- 1 taza de zarzamoras
- ½ taza de blue berries
- 2 tazas de crema para batir
- ½ taza de azúcar glass
Método de preparación
- Funde el chocolate a baño maría y enfríalo un poco.
- Infla los globos al tamaño deseado y sumérgelos en el chocolate tibio hasta cubrir de la mitad hacia abajo.
- Colócalos sobre una charola cubierta con papel encerado y llévalos a refrigeración hasta que se endurezca en chocolate. Truena los globos y retíralos.
- Mezcla las frutas en un tazón y reserva.
- Bate la crema junto con el azúcar glass hasta que se formen picos firmes.
- Rellenas las canastas de chocolate con un poco de crema para batir y encima coloca un poco de la mezcla de frutos rojos.
- Sirve y ofrece.