1 pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en juliana
1 pimiento morrón verde, sin semillas y cortado en juliana
1 manojo de espárragos, cocidos
Sal y pimienta, al gusto
Método de preparación
En una sartén caliente funde la mantequilla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén ligeramente dorados, agrega los pimientos y los espárragos, cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que las verduras estén suaves y sazona al gusto.
